Produite de 1971 à 1977, la Suzuki GT 750 est une moto quasi mythique : elle est la première grosse cylindrée grand public japonaise à se doter d'un refroidissement liquide.
Dans l'histoire pléthorique des motos japonaises de la fin des années 70, certaines machines ont marqué la transition entre les grosses cylindrées sportives et les motos plus modestes.